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    深圳市工商局关于疫情防控期间开展集体用餐配送服务的通告
    来源:深圳市辰信会计代理有限公司    浏览次数:1724次   返回----点击下载资料
    各有关单位:
      随着春节假期结束,我市将进入复产复工高峰期,集体用餐需求将显著增加。为深入做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,防范群体性聚餐可能引发的风险,深圳市市场监督管理局整合行业资源,指导深圳市烹饪协会联合美团、饿了么等网络订餐平台、餐饮企业搭建集体用餐配送服务平台,为我市有用餐需求的单位提供配送服务,发挥行业优势,履行社会责任,全力保障疫情防控期间集体用餐安全。有关事项公告如下:
      一、服务对象
      深圳市范围内具有集体用餐需求的机关、企事业单位、社会团体等,包括各定点医院、疫情防控指挥部、民生保障部门。家庭或个人用餐不适用本服务平台。疫情结束后服务自行解除。
      二、服务模式
      1.由用餐需求单位汇总订餐数量,直接向深圳市烹饪协会提
      前以电话方式预订。早餐请于用餐前一天的12:00前预订,午餐和晚餐请于用餐前一天16:00前预订。
      2.为防范集中用餐风险,采取独立包装盒饭的方式由供餐企业统一打包供应。
      3.订餐单位可以采取专人自取、餐饮单位送餐、网络订餐平台(美团、饿了么)配送服务等方式。
      4.预订品种和结算方式由订餐单位自行选择。首批供餐单位包括百胜、面点王、乐凯撒等21家餐饮企业。供餐企业、具体起订份数、菜品价格见附件。后续将根据需求情况补充新的供餐企业名单。
      5.订餐单位需要提供免费爱心餐的,应在订餐时主动向深圳市烹饪协会提出。
      三、安全保障
      各供餐企业及网络订餐平台应承诺并严格按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《广东省餐饮服务业新型冠状病毒感染的肺炎预防控制指引》等法律法规要求,切实落实食品安全管理制度和各项防控措施,确保用餐食品的质量和安全。如发现质量或安全问题,可直接向深圳市烹饪协会投诉。
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